燕麦早餐，为“心”而战

1、干木耳洗净泡发后，撕成小朵，西红柿洗净切块儿，芥蓝洗净切片，鸡蛋打成蛋液

2、将锅烧热，倒入少许油，将葱花爆香，加入西红柿快速翻炒至出汤

3、倒入木耳略炒几下，倒入热水，烧开后倒入芥蓝片煮1分钟

4、将蛋液慢慢淋入锅中，待凝固时，将燕麦片倒入，再煮2分钟

5、最后加入适量盐调味，装碗后淋几滴香油即可。