巧克力馅饼的做法

 时间:2024-10-20 20:30:50

1、低筋粉和软化的黄油搓,搓匀后加入一个鸡蛋。

巧克力馅饼的做法

3、擀成0.3毫米的面片。

巧克力馅饼的做法

5、垫一层烘焙纸,放一个蛋糕模压一下,防止烤的时候过快的表面烤糊,也防止变形。烤箱预热180度,烤大约10分钟。

巧克力馅饼的做法

7、三个鸡蛋加入40g糖,打发!

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9、隔水融化的巧克力倒进蛋糊一部分,另外一部分装入挤酱瓶备用。

巧克力馅饼的做法

11、倒入烤盘!170度烤20分钟。

巧克力馅饼的做法

13、把皮切成丝。

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15、熬成糖浆,过滤,装入挤酱瓶备用。

巧克力馅饼的做法

17、冷却十分钟,去掉多余的边。

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19、橙子的香气,混合着巧克力的甜,馅饼有酥脆的皮,有松软的巧克力心,非常美味的哦!

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