葱油鸡的最简单做法

1、煮鸡：

1、适量水烧开

2、放入鸡慢炖十五分钟左右

3、关火，切忌不要打开锅盖，让鸡仔锅里继续焖十五分钟。

4、捞出鸡放入凉水冷却

2、炸葱油：

1、将有烧热

2、放入切好的葱段

3、起烟后，加入少许之前炖鸡的汤

4、烧开收汁儿

3、切鸡摆盘

2、淋上葱油