脊骨粉丝炖油菜的做法

1、把土豆粉提前泡软备用

2、把油菜洗净焯下水，然后挤出多余的水分

3、把葱切成葱花，再切两片姜

4、把锅烧热倒入适量的植物油，倒入葱花和姜片煸香

5、倒入适量的清水，加盐，十三香，鸡精，酱油调味

6、依次加入脊骨，粉丝和油菜

7、加盖炖十分钟，十分钟后就可以出锅食用了。