如何制作排骨焖饭

1、首先将1斤排骨冷水下锅煮出血沫，清洗干净，放入锅中煎至两面金黄

2、加入10克葱，10克姜，10克红烧酱油， 10克蚝油，10克盐，10克鸡精，10克五香粉，100毫升清水

3、100克大米清洗干净放入电饭锅中，放入10克配菜，排骨，10克排骨汤，焖熟即可