生姜番薯糖水的做法

1、1紫番薯刨皮洗净切小块。

2、2生姜刮皮洗净切碎。

3、3取锅洗净，放入紫番薯跟姜。

4、4加适量水大火烧开。

5、5准备红糖跟番薯粉。

6、6分别兑水搅匀。

7、7锅中番薯中慢火煮至软。

8、8倒入红糖大火烧开。

9、9再缓慢倒入番薯粉，一边倒一边用汤勺搅匀，防止粘锅。

10、10大火煮开即可。