#过年#下酒菜花生米怎么做

1、准备食材，将花生米洗净，沥干水分

2、热锅中倒油，将干净的花生米倒入锅中

3、快速翻炒，一直不停的翻炒。真的是很累的活，因为花生米表皮容易焦，所以要一直不停翻炒，而且不能加水

4、大约翻炒了12分钟后，就可以了，捞出来盛在盘子里

5、冷却至温温的时候，撒盐上去，用筷子搅拌

6、食用完后还剩下的话，要用密封的饭盒装起来，因为花生米容易受潮，所以密封起来可以保持脆脆的口感