糖酥饼的做法

1、.面粉

3、揉成光滑的面团，这个是油皮。

5、揉成油酥，如图

7、四周对折把油酥包在里面，包好用擀面杖擀压成薄的皮，擀成薄皮在继续折叠，反复3次，即可

9、揪出大小相等的剂子

11、把一个个小剂子擀成包子皮大小，用包包子的手法收口即可，按压成饼，糖的量自己决定，多放少放都可以

13、小饼出锅啦，非常香甜酥脆，吃一口都掉渣