冬瓜酿肉沫丸子怎么做?

 时间:2026-04-27 01:42:20

1、肉末加一勺生抽。

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2、一勺蚝油。

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3、一勺料酒。

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4、半勺白糖。

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5、一勺生粉。

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6、搅拌均匀腌制十分钟。

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7、冬瓜削皮去瓢。

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8、用圆勺挖几个坑。

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9、切块。

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10、坑中填入肉末。

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11、盘边摆上捏成圆形的肉末。

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12、盘中间铺上肉末打上一个鸡蛋。

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13、蒸二十分钟。

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14、撒上葱花即可。

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