苦菊怎么凉拌好吃

1、把苦菊洗净切成三段。见下图

2、锅内放油，凉油下锅把花生米炸熟捞出放凉。见下图

3、把切好的苦菊放入碗内。再放入白糖，盐，倒入蒜末。见下图

4、再放入生抽，醋，白芝麻，花生米。见下图

5、再放入香油，辣椒油搅拌均匀。见下图

6、倒出装盘就可以了。很简单的，您学会了吗？见下图