做尖椒炒肉的方法

1、将尖椒、芹菜洗净，尖椒切成滚刀块，芹菜切成两个指节长的段。

2、锅中加油，油热放入切成薄片的瘦肉，倒入葱花、蒜末，放入生抽蚝油。

3、加入黄豆酱，翻炒均匀，倒入准备好的蔬菜，加入盐鸡精十三香调口。

4、将锅中食材翻炒均匀，出锅装盘。