凉拌秋葵的家常做法

1、秋葵洗干净，把柄去掉，用水泡几分钟，捞出放在盘中待用

2、烧锅热水，水开后放入秋葵焯水4分钟，捞出放在凉水盆中然后把蒜和红辣椒切好，再把秋葵切条

3、起锅热油，把切好的蒜和辣椒下锅炒香捞出，倒在秋葵里拌匀，放入适量的大拌菜口味的沙拉汁和一些生抽，再拌一下就可以吃了