沙拉酱怎么做

1、将鸡蛋打入碗里。

2、分离蛋黄。

3、用打蛋器打发至蛋黄的体积膨胀，颜色变浅呈浓稠状。

4、加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。

5、继续少量的加入油，用打蛋器搅打，重复此过程，再加糖粉。

6、这样一盘营养美味的沙拉酱完成啦。