青菜汤怎么做？

1、首先将小青菜洗净沥干水分。

2、接着起锅烧水，锅中放入几片生姜，滴入适量油。

3、将青菜倒入锅中煮3分钟左右，小青菜烫熟变软即可。

4、然后撒入一些盐，鸡精调味即可出锅。