橙子皮炒肉丝的做法

1、鲜橙子皮、青椒、里脊肉 姜 植物油 鸡精 味级鲜 香油 啤酒 淀粉

2、橙子剥去外皮

3、将橙皮用盐水泡泡洗净

4、用刀剥去里面的白膜。

5、将橙皮切成细丝。杭椒洗净切斜段，姜切丝，里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会

6、热锅凉油把肉丝炒变色出锅

7、留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味，

8、加橙子丝

9、盐翻炒出香味后，加肉丝翻炒，加味级鲜，鸡精尝味出锅