猪板根炒蕨菜

1、将蕨菜洗净切段。

2、焯水。

3、然后泡上半天捞出备用。

4、猪板根切片。

5、用盐稍微腌一会。

6、起油锅，爆香蒜头，下猪板根煸炒至快熟。

7、下蕨菜一起炒熟。