1、干性材料先分开放入厨师机
2、除了黄油其它干性材料拌一下，再加入冰水
3、慢速搅拌成团，高速搅拌10分钟出厚膜加入黄油
4、慢速将软化的黄油拌入面团，高速搅拌4-5分钟出手套薄膜
5、面团整理光滑，用保鲜袋密封28度发酵50-60分钟
6、发酵到两倍大，用手指沾面粉检查，面洞稍微有缩小，但大体可以保持原状
7、分割4等分，盖保鲜膜松弛15-20分钟
8、整形放入模具，温度38度进行第二次发酵，大概50-60分钟
9、发酵到基本满模，放入预热好的烤箱上下火180度烤30分钟
10、20分钟左右盖上锡纸，完成
