鸭蛋炒洋葱的最佳做法？

1、鸭蛋磕入碗中加一点盐拌合好倒入热油的铁锅中煎成两面金黄色舀装碗中。

2、铁锅热油后倒入青辣椒碎炒几下加盐放入切好的洋葱片大火爆炒几分钟。

3、洋葱炒至八成熟时倒入煎好的鸭蛋炒几下，焖一焖就好了。