可可夹心华夫饼

 时间:2024-10-31 16:46:19

1、将面团除黄油外的材料加入揉面盆中,先揉至无干粉状态,然后加入软化的黄油,揉成柔软的面团。

可可夹心华夫饼

2、面团整形,放在盆中盖上保鲜膜进行发酵,发至1.5倍大即可。

可可夹心华夫饼

3、面团分成十份,滚圆松弛十分钟。

可可夹心华夫饼

4、松弛好的面团按扁。

可可夹心华夫饼

5、舀一勺可可酱然后像包包子一样包起来

可可夹心华夫饼

6、依次包好后,发酵20分钟。

可可夹心华夫饼

7、轻食机预热2分钟后取一个面团放入轻食机中

可可夹心华夫饼

8、盖上盖子,调整时间五分钟。这个机子我试了下,五分钟的上色正好哈,其他机子可自测、

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9、成品图

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