有妙招，香辣蒜香鸡爪这样做会更好吃哦

1、     将鸡爪指甲对半切开，加姜片煮10分钟捞出来洗净，再放冰水里泡半小时（冰水泡的鸡爪肉很Q弹）

2、       把姜蒜，小米椒切末，酸菜切碎（可不放酸菜）

3、       把姜蒜末，小米椒，生抽耗油，醋，鸡精，芝麻一起搅拌均匀，

4、用保鲜膜或者密封罐放进冰箱冷藏两个小时就可以吃了（可以保存好几天都不会坏哦）

5、      不怎么吃辣的朋友千万别放这么多的辣椒