老爸爱吃的宫爆土豆

1、土豆、胡萝卜去皮切丁；

2、锅里加两勺油，先煎一下土豆丁（比平时炒菜油稍微多一些）；

3、然后再加入胡萝卜丁翻炒；

4、加入适量酱油；

5、再加入适量醋；

6、加入一点点水稍微焖一下；

7、出锅装盘喽！