1、排骨冷水下锅加料酒去腥，煮出血沫，捞出清洗干净，
2、锅烧油下冰糖，炒至枣红色，下入排骨，翻炒上色，再加入葱、姜、八角、桂皮一勺生抽、半勺老抽，水，没过排骨。
3、放玉米、盐扣盖煮半个小时，即可，好吃的排骨就做好了
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时间：2026-04-21 22:38:46
1、排骨冷水下锅加料酒去腥，煮出血沫，捞出清洗干净，
2、锅烧油下冰糖，炒至枣红色，下入排骨，翻炒上色，再加入葱、姜、八角、桂皮一勺生抽、半勺老抽，水，没过排骨。
3、放玉米、盐扣盖煮半个小时，即可，好吃的排骨就做好了