美味炸猪排的做法

1、猪外几解冻

2、切片

3、用刀背拍松两面

4、加入料酒，盐还有酱油、黑胡椒粉、黑胡椒酱适量盐渍30分钟

5、准备蛋液，面粉加淀粉适量

6、面包糠适量

7、一粘面粉淀粉，二粘蛋液，三粘面包糠

油烧热开炸

出锅切成条状方便吃呦