鲜蘑炖带鱼，手把手教你做美味！

1、带鱼洗净去鳞去膛切成段，加入盐腌制20分钟。

2、鲜蘑洗净撕成小条。

3、准备好葱姜蒜 八角 辣椒

4、锅中加入油，烧热放入带鱼段。

5、炸至金黄捞出。

6、锅中留底油爆香葱姜蒜 八角 辣椒。

7、加入酱油 醋 糖 盐 和清水烧开。

8、放入炸好的带鱼段，炖熟装盘即可看！