怎么做一道美味的干竹笋炖腊肉？

1、把腊肉洗干净再切成片状，可以稍微厚点，根据个人喜好，

2、把干笋子用水泡胀再洗干净，切成一节一节的，或者整根的也行

3、把蒜子洗干净剥了皮，再切成一片一片的

4、把腊肉和干笋子还有蒜等一起放进一个小锅里，加入适量的水，放在炉子上煮

5、煮到一定时间了，就可以再适当的添加点水，再加点盐或者配料之类的，煮一会儿就可以起锅了，香喷喷的一道干笋子炖腊肉