鱼籽怎么做好吃

1、将鱼籽洗净，去掉外层膜

2、豆腐切小块

3、小辣椒切丝圈，葱、姜、蒜切片

4、热锅冷油下葱、姜、蒜片爆香

5、鱼籽下锅爆炒几下，然后放入豆腐轻翻炒3分钟左右，豆腐微黄后，加入少许酱油、盐和泡椒酱，轻翻两下，然后加水。注：加水稍没过豆腐即可

6、放少许辣椒，温火慢炖

7、炖3-5分钟，水稍干，放少许味精、醋。一道美味可口的鱼籽豆腐就做好了。