茶树菇炖鸽子汤

1、食材：新鲜茶树菇和乳鸽。将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，待用。

2、将乳鸽焯烫一遍。放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

3、放入茶树菇。盖锅盖，大火煮滚。

4、整锅倒入电炖锅中。盖锅盖，通电，大火，炖2小时。

5、盖锅盖，通电，大火，炖2小时。口味重的话，可以适量加入鸡粉或食盐。