鸡油豌豆米的做法

1、现剥的豌豆米，火腿切丁，，鸡油切小块，鸡汤一碗。

2、鸡油洗净切小块，不用控水，放炒锅中小火煸出油，取出鸡油渣不要。

3、放入火腿丁小火炒片刻。

4、倒入鸡汤煮开。

5、放入豌豆米烧开，煮2～3分钟，加适量盐即可。（因有火腿，加盐要慎重）

6、盛盘！