土凤梨酥的做法

1、黄油加糖和盐打发到泛白变膨胀

2、加入全蛋液继续打发混合均匀

3、加入粉类，翻拌均匀

4、装保鲜袋放冰箱松弛半小时，饼皮和凤梨馅分好，搓圆备用，饼皮21克，凤梨馅18克

5、将凤梨馅包进饼皮里面搓圆备用，类似包包子的手法

6、将包好的饼皮放入模具，压实，烤箱180度烤10分钟，翻面再烤15分钟