在家如何做好吃的细腻Q弹的紫薯布丁？

1、紫薯去皮切块上锅蒸熟

2、倒入料理机加牛奶细砂糖

3、一起打至顺滑

4、吉利丁冷水浸泡

5、紫薯牛奶加热至温热

后放入吉利丁片，搅拌至融化

6、保鲜盒铺油纸

7、过筛倒入牛奶紫薯液

8、冰箱冷藏3-4小时凝固即可

9、紫薯布丁就完成了~