1、功效与作用软坚散结。紫菜中因含有碘盐较多，能够有效的治疗因缺碘而薪姚蟪食引起的甲状腺肿大，还能够治疗其他郁结积块，比如梅核气、身体上的瘀肿等症状。
3、利尿。紫菜中含有丰富的有机盐，能够利尿，有利水消肿的作用。经常食用，对于有水肿症状的人有很好的效果。
5、食用方法紫菜汤。这是最常见的一种薅黾稣形食用方法，直接和鸡蛋一起打入热水中，一两分钟就熟了。紫菜汤味道鲜美，还能利尿排水，是一种很简单的汤品做法。
7、寿司。很多朋友喜欢吃寿司，其实自己在家中也可以做的，最外面包裹的就是一层紫菜，里面可以根据自己的口味调制
