椰蓉蛋黄小饼干

 时间:2024-10-25 13:27:24

1、准备好食材,黄油切丁室温软化,鸡蛋打开取蛋黄

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2、黄油软化后,用电动打蛋器打发至浅色变浅

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3、加入蛋黄液,继续打发

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4、打发至黄油蓬松,呈羽毛状

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5、低筋面粉和粘米粉混合均匀,过筛加入到打发好的黄油内

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6、用刮刀翻拌均匀至无干面粉,然后倒入椰蓉,翻拌均匀

椰蓉蛋黄小饼干

7、把面团分为每一个5g左右,揉圆按扁,放入铺了油纸的烤盘内

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8、烤箱提前预热160度,上下火,烤15分钟左右

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9、超可爱的小圆饼,宝宝们会很喜欢的

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10、超级酥松哦~入口即化,无糖也很好吃,妈妈也会忍不住吃哦~

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