红椒油豆腐炒莴笋

1、食材：红椒（已清洗）、油豆腐、莴笋（已去皮清洗切片）

2、将已清洗好的红椒放在案板上切开，待用

3、将油豆腐放在案板上切开，待用

4、在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的莴笋和红椒翻炒翻炒

5、接着，合入切好的油豆腐翻炒一下

6、然后，加适量的清水

7、翻炒翻炒至熟

8、最后，加适量的生抽

9、加0.5勺盐

10、调味炒匀，即可