#初冬怎么吃# 四白汤

1、甜杏仁洗净，用清水泡约一个小时。

2、鲜百合掰开洗净，也要用清水泡一小时。

3、然后将梨洗净后去皮，切成小块备用。

4、将泡好的杏仁、百合与梨块放入锅中，加两碗水，再加入冰糖（5克），开火煮。

5、煮开后将火调小，炖约十五分钟即可。一道简单、营养、美味的“四白汤”就做好了。