蒜苔素炒最简单的做法

1、首先把买回来的蒜苔去掉两头，洗干净后切成段。

2、然后把新鲜的豆干洗干净，切成细条。

3、接着把锅烧热，加入适量油，蒜苔下入锅中爆炒。

4、等到蒜苔的颜色变得翠绿时，豆干放入锅中翻炒。

5、再加入适量盐调味，翻炒均匀。

6、沿锅边撒一点水，大火翻炒，以免盐没有溶化。

7、最后大火翻炒几下就可以出锅了。