豆豉烧豆腐怎么做

1、嫩豆腐切成小方块我是依照盒子的格线切

2、起油锅，下大蒜及绞肉

3、绞肉炒散后，加入豆豉炒香

4、加水，放入嫩豆腐

5、让豆腐都在水中试一下味道若豆豉太咸，可以加点糖味道太淡，可以加点酱油小火烧至入味

6、若觉水份太多，可以勾一点薄芡比较快将水份收干洒上葱花，就可以起锅了

7、留点水份拌饭，摆盘上桌