酸甜可口 菠萝炒饭

1、准备食材。胡萝卜和甜椒洗净切成小丁，培根切小片，菠萝去皮切块放盐水里浸泡备用。除了菠萝，其它配菜可以按个人喜好来搭配。

2、米饭是昨晚剩下的，鸡蛋磕碎打在碗里，放少许盐搅拌均匀。

3、热锅倒油，依次放入胡萝卜，甜椒和培根翻炒。

4、倒入米饭一同翻炒。

5、淋上鸡蛋液略炒后放入菠萝块。

6、撒适量盐调味，再翻炒片刻，便可出锅装盘。

7、成品图。