糖尿病患者怎样控制饮食

1、少吃。重体力劳动者可适当多吃些。少吃肥肉，饿的时候可吃些蔬菜、花生米、豆制品等。不要吃食糖、糖果、甜食殪讧唁跬等。水果要限制，特别是甜味浓的水果要少吃，多吃些大白菜、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、茄子等；含糖量较高的土豆等根菜，则应限制。

2、不要吃过精过细的食物，过细的食物吸收快易使血糖升高；可吃些糙米、玉米、豆、荞麦及绿叶菜等粗纤维的食物，粗纤维的食物吸收慢，不易发生血糖过高，且有降低胆固醇的作用。