简易红烧鹌鹑蛋的做法

 时间:2024-10-29 09:07:54

1、将鹌鹑下入锅里,加水煮开,再捞出去壳;

简易红烧鹌鹑蛋的做法

2、开火,锅里加适量的食用油,将鹌鹑蛋下入锅里煎一下;

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3、煎1分钟左右,将鹌鹑蛋翻一面再煎一下;

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4、加入少量水,适量生抽,煮2-3分钟;

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5、煮到收汁为止;这过程也可以试一下味道,看是否需要加点盐和鸡精;

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6、取一些香菜洗净,切小段,放入锅里翻炒变软,就可以了。

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