土豆炖牛腩怎么做

1、牛腩切块放盐水浸泡半个小时。

2、热锅下油，下入牛腩肉。

3、在锅中加入葱姜蒜和酱料。

4、加水煮沸后加入土豆块。

5、开锅加盐、胡椒粉和味精即可。