不用烤箱怎么巧做甜品（二）

1、吉利丁片先放入冷开水15分钟左右，泡软

2、牛奶、细砂糖、杏仁粉搅匀，放在火上用小火加热

3、泡软的吉利丁片放入锅中，搅拌至融化再离火（注意不要使锅中液体沸腾）

4、液体先过一下筛，使口感更细滑

5、倒入容器中，放入冰箱冷藏3-4小时，至凝固

6、做糖水，取20g细砂糖和80g开水混合，晾凉

7、凝固的豆腐取出，放上果粒，浇上糖水，开吃~