1、所需材料备齐：酱油、食用油、青椒、有机花菜、蒜瓣。
3、花菜清水冲洗3遍，加入一勺盐泡5分钟。
4、锅中烧水准备烫花菜。
5、水开后倒入花菜，烫2分钟就差不多了关火。
6、烫好的花菜用凉水冲洗2次，控干水备用。
7、起火烧油。
8、油热后倒入五花肉翻炒。
9、加入少许五香粉翻炒。
10、肉炒到金黄有点点焦，倒入蒜沫爆香。
11、倒入花菜翻炒。
12、倒入青椒，黄甜椒翻炒。
13、倒入一勺郫县豆瓣酱翻炒。
14、加入一勺盐翻炒。
15、倒入一勺白糖翻炒。
16、最后撒上点白胡椒粉翻炒几下关火。
17、干锅有机花菜可以上桌了。
