如何做更好地美味可乐鸡翅？

1、前序

可乐鸡翅的可乐与鸡翅的比重会直接影响鸡翅最后的菜色。

火候与时间要恰到好处。

2、第一

洗净鸡翅，再将鸡翅放入沸水，加入葱蒜。

等到鸡翅稍熟即可。

3、第二

锅内放少许热油，待油煮沸，放入鸡翅。

油煎至焦黄，不可煎得太久。

4、第三

倒入半杯可乐，只要没过鸡翅就好。

大火开煮，至几分钟。

5、第四

放入备好的葱蒜与调料。

煮沸，将大火调制小火。

6、第五

炖至浓稠即可。