炸藕合的做法（快速）

1、取新鲜猪肉，洗净最好选择里脊肉或者五花肉，肥瘦相间做肉馅很好吃

2、将猪肉切丁，加入辅料腌制片刻（约5分钟）腌制时的辅料根据个人口味适量添加即可

3、藕削皮切片，加入腌制好的肉丁，做成耦合

4、调好面糊，将耦合裹好面尽量面糊裹均匀，炸制时效果更加

5、将耦合放锅中炸至表皮酥脆

6、炸好出锅香喷喷的藕合就做好了