香菇焖鸭的做法

 时间:2024-10-14 23:27:09

1、鸭肉

香菇焖鸭的做法

2、配料

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3、鸭肉焯水再洗净

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4、香菇提前泡发

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5、然后把香菇洗干净撕小朵

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6、辣椒切段;蒜切片;姜切小片;葱切段

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7、锅中加少许油,放入葱姜蒜辣椒炒香

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8、再加入鸭肉煸炒出油

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9、加入香菇再加酱油、料酒和盐炒匀

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10、加半碗清水,加盖中小火焖15分钟左右

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11、收汁就可以装盘了

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