美味五谷杂粮蔬菜煎饼轻松做

1、将小白菜洗净剁碎备用

2、将鸡蛋打入碗中，用筷子或者打蛋器搅匀打出丰富泡沫，加入300ml水就成了鸡蛋水

3、将白面粉、玉米面粉倒入打好的鸡蛋水中并轻轻搅拌均匀，然后放入青菜碎，调匀，用筷子挑起调好的液体，以能流出一条直线为宜，如果成坨，就继续加水调制。如果稀了是不成线就继续加少量面粉，以能成直线为宜