1、备料如图。热锅热油,放入肉沫炒香,加2勺生抽。

2、葱,胡萝卜丝,姜片爆香。放入芹菜,加2勺蚝油,1勺花椒粉,翻炒3分钟。加了蚝油和生抽,无需放盐了,也不用加糖。

3、放入泡好粉丝,加2勺老抽上色。翻炒2分钟左右。

4、敲重点:最后一步洒上蒜沫,翻炒半分钟。装盘,特别好吃

时间:2024-11-16 00:37:49
1、备料如图。热锅热油,放入肉沫炒香,加2勺生抽。
2、葱,胡萝卜丝,姜片爆香。放入芹菜,加2勺蚝油,1勺花椒粉,翻炒3分钟。加了蚝油和生抽,无需放盐了,也不用加糖。
3、放入泡好粉丝,加2勺老抽上色。翻炒2分钟左右。
4、敲重点:最后一步洒上蒜沫,翻炒半分钟。装盘,特别好吃