炸油饼的家常做法

1、准备食材，面粉300克、鸡蛋2个、食盐适量、酵母粉3克。

3、加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。(可以晚上揉好面团放入冰箱冷藏，早晨取出炸）醒发至两倍大。

5、取一份小面团擀成面皮，用刀在面皮上划三刀。

7、炸油饼成品图。