香气满满的金针菇日本豆腐

1、切断金针菇根洗净备用

2、准备蒜茸洋葱

3、日本豆腐3支

4、3~4断面

5、把锅里的油加热，加入日本豆腐，直到皮烧焦变黄，沥干，取出。把剩下的油加到大蒜上炒香，然后加入金针菇。

6、把金针菇炒软之后，加一勺酱油和一勺蚝油，翻炒均匀

7、倒入日本豆腐，加入一勺酱油和一勺油，盖上盖子，用文火煮约两分钟。

8、加厚备件

9、打开锅盖倒入芡汁，略微翻炒均匀，再焖一小会儿，收汁出锅