如何做出好吃的红烧鹅肉

1、将鹅洗净切块入锅焯水

2、备好配料

3、起锅加油，放入冰糖炒出糖色

4、加入姜片和鹅肉翻炒

5、加入料酒，生抽，老抽调味上色后加入配料翻炒均匀

6、加入热水炖煮一刻钟出锅撒上葱花即可